El proyecto se basa en restaurar y reciclar una antigua Fonda del siglo XIX, en el pueblo de Azcuénaga, partido de San Andrés de Giles, con las intenciones   de que sus puertas se abran para que comience a funcionar como “ Fonda Azcuénaga”,  brindando servicios gastronómicos, de hospedaje familiar y con la puesta en valor de un museo ferroviario-rural, creando una experiencia turística de época  auténtica, respetando sus costumbres y sus tradiciones pueblerinas. La base de esta práctica turística es  lograr la refuncionalización de este patrimonio rural con beneficios comunitarios, generando empleo y fomentando el arraigo de los jóvenes, innovando en el uso de energías renovables con el fin dedsc_0072 cuidar el ambiente.  Destacando el proceso de reciclado sin modificar su fachada antigua con el uso de materiales biodegradables y   valorizando una  historia argentina identitaria de nuestros orígenes de inmigrantes. El  objetivo es  generar la concientización de un turismo accesible,  responsable y comunitario despertando los valores del respeto, de la equidad y de la solidaridad para realizar la actividad de un turismo sustentable con la “Fonda Azcuénaga”. Por el momento no hay un financiamiento concreto para poder realizarlo, pero esperamos que pronto sedsc_0129 pueda empezar a trabajar.

Este proyecto participó del concurso “Argentina, otra mirada” de la Red de Turismo Responsable y obtuvo el reconocimiento del primer puesto ganador en la Feria Internacional del Turismo .

Responsables del proyecto: Bodiglio Liliana, Callabet Julia y Casalderrey María Lina.